Fazuľa Mungo farebná 200g

Fazuľa mungo je strukovina pochádzajúca z Indie odkiaľ sa postupne rozšírila do celého sveta. Jedná sa o dlhé semená podobná fazuli (dĺžka cca 5mm), ktoré sú olivovo zelenej farby. Po naklíčenie chutia ako hrášok, z nutričného hľadiska sú veľmi významné pre svoj veľmi vysoký obsah vitamínov a proteínov (výborný zdroj vápnika, horčíka, železa, kyseliny listovej, bielkovín, draslíka a vlákniny).

Návod na prípravu:
Fazuľu necháme najprv niekoľko hodín (najlepšie cez noc) namočenú vo vode. Potom ju môžeme variť (solíme až po uvarení).

Skladovanie:
Skladujte v suchu do 25 ° C a relatívnej vlhkosti 70%.

Zloženie:
Fazuľa mungo 100%.

Alergény:
Môže obsahovať stopy sezamu a orechov.

Výživové hodnoty na 100g produktu:
Energetická hodnota: 1 452kJ / 347kcal

Tuky: 1,2g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3g
Sacharidy: 63g; z toho cukry: 6,6g
Bielkoviny: 24g
Soľ: 0,01g

Krajina pôvodu:
Čína