Quinoa biela 250g

Quinoa biela je nenáročná a odolná vysokohorská plodina, ktorá pochádza z pohoria Ánd v Bolívii, Peru a Čile. Ide o semená rastliny merlíku čílskeho.  Semená sa pred konzumáciou opracovávajú buď mechanicky (brúsením) alebo chemicky (máčaním), aby stratili horkosť. Potom majú semienka bielu farbu. Quinoa biela patrí do skupiny pseudoobilovin (kde patrí aj pohánka), ktoré neobsahujú lepok. Obsahuje veľa minerálnych látok (fosfor, vápnik, horčík, železo, zinok, draslík, meď, mangán, síru), rad vitamínov (tiamín, riboflavín, kyselina listová, beta karotén, tokoferol, vitamín C), mastné kyseliny (kyselinu linolovú a olejovú ) a vysoký obsah vlákniny.

Skladovanie:
Skladujte v suchu do 25 ° C a relatívnej vlhkosti 70%. Chráňte pred priamym slnečným zářením.

Zloženie:
Quinoa biela 100%.

Alergény:
Môže obsahovať stopy sezamu a orechov.

Výživové hodnoty na 100g produktu:
Energetická hodnota: 1 484kJ / 351kcal

Tuky: 5g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5g
Sacharidy: 58,5g; z toho cukry: 2g
Bielkoviny: 14,8g
Soľ: 0,02g

Krajina pôvodu:

Peru