Kvások celozrnný ražný sušený BIO 125g
Pečenie domáceho kváskového chleba alebo iného pečiva, nebolo nikdy jednoduchšie. Tento BIO práškový koncentrát z ražného kvásku sa používa na jednoduchú a rýchlu prípravu cesta. Jedno balenie vystačí na 8 kusov chleba s hmotnosťou 750g.
Ražný kvások je vlastne prírodným kypriacim prostriedkom. Jeho použitím sa predlžuje doba čerstvosti chleba, ale predovšetkým sa zvýrazní jeho aróma a chuť. Vďaka vyššiemu obsahu vlákniny je aj veľmi dobre stráviteľný. Pod stálou kontrolou kvality.
Zloženie:
Kvasená ražná celozrnná múka*.
* z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Alergény:
Raž – glutén.
Výživové hodnoty na 100g produktu:
Energetická hodnota: 1479kJ / 350kcal
Tuky: 2g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3g
Sacharidy: 67g; z toho cukry: 12g
Vláknina: 12g
Bielkoviny: 10g
Soľ: <0,1g
Krajina pôvodu:
Nemecko