Kvások celozrnný ražný sušený BIO 125g

Pečenie domáceho kváskového chleba alebo iného pečiva, nebolo nikdy jednoduchšie. Tento BIO práškový koncentrát z ražného kvásku sa používa na jednoduchú a rýchlu prípravu cesta. Jedno balenie vystačí na 8 kusov chleba s hmotnosťou 750g.

Ražný kvások je vlastne prírodným kypriacim prostriedkom. Jeho použitím sa predlžuje doba čerstvosti chleba, ale predovšetkým sa zvýrazní jeho aróma a chuť. Vďaka vyššiemu obsahu vlákniny je aj veľmi dobre stráviteľný. Pod stálou kontrolou kvality.

Zloženie:

Kvasená ražná celozrnná múka*.
* z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Alergény:

Raž – glutén.

Výživové hodnoty na 100g produktu:

Energetická hodnota: 1479kJ / 350kcal

Tuky: 2g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3g
Sacharidy: 67g; z toho cukry: 12g
Vláknina: 12g
Bielkoviny: 10g
Soľ: <0,1g

Krajina pôvodu:

Nemecko