Prášok kakao nepražené BIO RAW 200g

Tento kakaový prášok sa získava šetrným drvením a mletím kakaovej hmoty z nepražených kakaových bôbov. Zberajú sa z prirodzene rastúcich kakaovníkov odrody Criollo. Následne sa sušia pri nízkych teplotách, kedy v bôboch prebieha špecifická fermentácia. Bôby si udržiavajú prirodzené zloženie a nedochádza k úbytku významných látok. Má široké využitie. Používa sa pri pečení, príprave jedál alebo nápojov. Teší sa širokej obľube a navyše je z nepražených bôbov.

Zloženie:

100% BIO kakaový prášok*.
*z ekologického poľnohospodárstva

Výživové hodnoty na 100g produktu:
Energetická hodnota: 1738kJ / 413kcal

Tuky: 11,4g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 7,2g
Sacharidy: 49,0g; z toho cukry: 1,0g
Vláknina: 4,7g
Bielkoviny: 26,3g
Soľ: 0,00g

Krajina pôvodu:

Holandsko