Zmes na chlieb s pohánkovou vlákninou bezgluténová 500g
Zmes je určená pre pečenie v domácej pekárničke (krátky dvojhodinový program), aj v bežnej rúre. Okrem gluténu zmes NOMINAL neobsahuje ani mlieko, vajcia, arómy, umelé farbivá či konzervanty.
Výrobok spĺňa náročné požiadavky nielen pre bezgluténovú diétu, ale aj diétu diabetickú.
Pri miesení cesta je možné chlieb "vylepšiť" prídavkom rôznych semienok (ľan, sezam, tekvica, …). Táto pohánková zmes má priaznivý glykemický index a vysoký obsah vlákniny predovšetkým z celozrnnej pohánky. Svojou štruktúrou, farbou i chuťou je hotový chlebík podobný tmavým typom chleba.
Zloženie:
Deproteínovaný pšeničný škrob, celozrnná pohánková múka 12%, lupinová múka, ľanové semiačko, zahusťovadlo guarová múka, cukor, soľ, chlebové korenie.
Alergény:
Lupina – vlčí bôb.
Výživové hodnoty na 100g produktu:
Energetická hodnota: 1425kJ / 337kcal
Tuky: 1,7g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3g
Sacharidy: 68g; z toho cukry: 3,8g
Vláknina: 10,5g
Bielkoviny: 7,2g
Sodík: 2g
Krajina pôvodu:
Česká Republika