Zmes na chlieb rustikálna bezgluténová 500g

Zmes je určená pre pečenie v domácej pekárničke (krátky dvojhodinový program), aj v bežnej rúre. Okrem gluténu zmes NOMINAL neobsahuje ani mlieko, vajcia, arómy, umelé farbivá či konzervanty.

Výrobok spĺňa náročné požiadavky nielen pre bezgluténovú diétu, ale aj diétu diabetickú.

Pri miesení cesta je možné chlieb "vylepšiť" prídavkom rôznych semienok (ľan, sezam, tekvica, …). Táto rustikálna zmes slúži k príprave chleba s výraznejšou chuťou. Štruktúrou aj farbou striedky pripomína bežný chlieb. Obsahuje kvalitnú ľanovú a jablčnú vlákninu.

Zloženie:

Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová múka, pšenová múka, maniokový škrob, zemiakové vločky, ľanová a jablčná vláknina, cukor, soľ, zahusťovadlo: guarová múka, maltodextrín, jablčný prášok, korenie na chlieb.

Alergény:

Lupina – vlčí bôb.

Výživové hodnoty na 100g produktu:

Energetická hodnota: 1382kJ / 330kcal

Tuky: 1,7g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,4g
Sacharidy: 71g; z toho cukry: 3,7g
Vláknina: 8,2g
Bielkoviny: 6,6g
Sodík: 0,4g

Krajina pôvodu:

Česká Republika